Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 596 wijnen
Sella & Mosca Tanca Farrà 2021 is een karaktervolle rode wijn uit het noordwesten van Sardinië, nabij Alghero. Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon en de lokale druif Cannonau, wat zorgt voor een mooie combinatie van structuur en mediterrane warmte. Sella & Mosca maakt deze wijn van druiven afkomstig uit wijngaarden die profiteren van zonrijke omstandigheden en verkoelende zeewinden. De bodem en het klimaat geven de wijn zijn kenmerkende rijpheid en kruidigheid. Na de vergisting rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, zachte tannines en subtiele houttonen. De stijl is vol en harmonieus, met rijp donker fruit, kruidige accenten en een elegante structuur. Tanca Farrà is een klassieke Sardijnse wijn met internationale allure en een breed gastronomisch karakter.
| Wijnhuis | Sella & Mosca |
| Land | Italië |
| Regio | Sardinië |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Cannonau |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en 5 jaar na oogst te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk bij gebraden vlees. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2021 |
Vakmanschap in de wijngaard
De wijnen van Sardinië hebben een heel eigen stijl, met een hoofdrol voor druivenrassen als de Vermentino en de Cannonau. In 1899 besloten ingenieur Sella en advocaat Mosca uit Piemonte om hier een wijnbedrijf te beginnen. Binnen enkele jaren hadden ze een aantal weilanden in een bloeiende wijngaard omgetoverd en maakten zij van Sella & Mosca de beste en meest gerenommeerde wijnproducent van Sardinië. Die positie heeft het bedrijf nog steeds. Ver weg van andere wijngebieden, waren Sella & Mosca op zichzelf aangewezen en ontwikkelden ze een groot vakmanschap in de wijngaard. Zo waren zij één van de eersten die de Europese wijnstok wisten te enten op Amerikaanse onderstokken. Daarmee leverden ze een belangrijke bijdrage aan het herplanten van de Europese wijngaarden na de Phylloxera-crisis.
Zeer geschikt klimaat
Het wijngoed van Sella & Mosca, gelegen bij Alghero, in het noordwesten van Sardinië, is 650 ha groot. Het klimaat ter plaatse is zeer geschikt voor wijnbouw: mediterraan, met een flink verschil tussen dag- en nachttemperatuur, een verfrissende wind vanaf zee en tamelijk constante luchtvochtigheid. Het noordelijk deel van het wijngoed heeft een bodem van vulkanische oorsprong; naar het zuiden overwegend kalkhoudende en zandige bodems met een wisselend ijzergehalte. De kelders zijn hypermodern. Sella & Mosca koestert enerzijds de lokale druivenrassen, maar heeft daarnaast een lange ervaring met het verbouwen van internationale rassen.
