Santa Alvara Merlot Reserva is een 100% Merlot uit de Central Valley in Chili. De wijn is gemaakt in een volle en rijpe stijl, waarbij sappig rood fruit en zachte tannines centraal staan. De warme Chileense omstandigheden zorgen voor goed rijpe druiven, waardoor de wijn een ronde en toegankelijke structuur krijgt.
De wijn rijpt 100% op eikenhouten vaten. Deze houtopvoeding geeft extra rondeur en voegt subtiele kruidige en geroosterde tonen toe aan het rijpe fruit. De houtinvloed blijft ondersteunend en zorgt vooral voor meer diepte en structuur.
Het resultaat is een volle, soepele Merlot met rijp fruit, zachte tannines en een lichte houttoets. De wijn is breed inzetbaar en past goed bij rood vlees, gegrilde gerechten en belegen kazen, maar is ook geschikt als rijk glas rode wijn op zichzelf.
| Wijnhuis | Santa Alvara |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Druif | Merlot |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 2-4 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Gegrild of geroosterd rood vlees, stevige vleesgerechten en belegen of harde kazen |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 14,5% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
