Name: Le Mortelle Botrosecco 2023
Brand: Le Mortelle
SKU: 4857000
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Botrosecco is de kenmerkende rode wijn van Le Mortelle, het Toscaanse wijndomein van de familie Antinori, gelegen in de Maremma nabij Castiglione della Pescaia. Deze wijn weerspiegelt het karakter van de kuststreek: warmte, rijp fruit en elegantie in perfecte harmonie.

De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, afkomstig van de eigen wijngaarden rond het domein. De bodem bestaat uit zand, klei en kalksteen, wat bijdraagt aan frisheid en structuur. Na handmatige oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in Franse eiken barriques, deels nieuw, om complexiteit en diepte te ontwikkelen.

In de geur tonen van rijpe kersen, bramen, grafiet, munt, vanille en cacao. De smaak is vol en gestructureerd, maar verfijnd, met zijdezachte tannines en een sappige balans tussen fruit en kruidigheid. Botrosecco is een moderne, elegante Maremma-wijn die kracht en finesse combineert — typisch Antinori.

Wijnhuis	Le Mortelle
Land	Italië
Regio	Toscane
Druif	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Druif omschrijving	60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	14 - 16°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 5-8 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Mooie begeleider voor verschillende lunchgerechten, pasta's, groentes en kalfsvlees
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13,5%
Jaargang	2023

Italië, Toscane

In Maremma, de streek aan de Toscaanse kust, vind je in het noorden het wijngebied Bolgheri, waar de Super Tuscans Sassicaia en Ornellaia zijn ontstaan. Het zuidelijke gedeelte van dit gebied kent haar eigen beschermde herkomstbenaming. Eerst als IGT Maremma in 1995 en in 2011 werd de hogere kwaliteitsaanduiding DOC Maremma Toscana ingevoerd.

What's in a name
Kent u het gebied niet? Dat is niet zo raar. Deze streek is als wijnregio ook relatief nieuw. Ooit was het, met uitzondering van het hoger gelegen ‘Alta Maremma’, één groot drassig gebied. Het moeras werd al in de 18e eeuw drooggelegd, maar pas eind 20e eeuw kwam de wijnbouw echt van de grond. Wat dat betreft kent het dezelfde achtergrond als de Médoc regio. Ook hier zijn de moerassen drooggelegd om later succesvolle wijngaarden te kunnen worden.

Piero Antinori: De pionier
Uit vernieuwing ontstaan vaak de mooiste resultaten. Piero Antinori experimenteerde met andere druiven in Chianti; zijn Tignanello is inmiddels wereldberoemd. Nu loopt Antinori weer voorop door het potentieel van Maremma te ontdekken en te benutten. Op de wijndomeinen Le Mortelle en Aldobrandesca maken ze prachtige wijnen. De internationale pers en onze eigen Grote Hamersma hebben deze wijnen al ontdekt. U krijgt nu de kans om kennis te maken met deze nog onbekende parels.

Proeftuin
Antinori zag in dit gebied meteen potentieel voor de ‘Bordeaux’ druiven cabernet sauvignon, malbec en cabernet franc en voor witte wijn de lokale ansonica, vermentino en de franse druif Viognier. De wijnmakers van Antinori zien dit gebied dan ook als een heerlijke proeftuin waarin ze vrijuit kunnen experimenteren met druivensoorten en met bijzondere rijpingsvaten zoals amfora’s.

Fattoria Le Mortelle
Le Mortelle is in 1999 aangekocht door de familie Antinori. Inmiddels maken ze op dit fraaie domein al vele jaren prachtige wijnen. Opvallend is dat je in de wijnen van Le Mortelle steeds een kruidig aroma ontdekt. Dit is afkomstig van de typisch Toscaanse Mortella, een struik met wilde zwarte bessen die je hier overal tegenkomt. Deze struik is de inspiratie geweest voor de naam van het huis en ook in het logo van Le Mortelle vind u hem terug.

Bekijk hier het aanbod van Le Mortelle

91 punten - James Suckling (oogst 2022)

Creamy and fruit-forward, this cabernet has notes of black plums, blackberries and cocoa on the nose. It’s medium- to full-bodied with lightly chalky tannins. Tasty walnut notes at the end. Drink or hold.