De Rueda Verdejo van Beronia laat zien dat Beronia niet alleen uitblinkt in rode Rioja's, maar ook prachtige witte wijnen produceert. Afkomstig uit de prestigieuze Rueda DO, het belangrijkste wijngebied van Spanje voor Verdejo, combineert deze wijn aromatische intensiteit met frisheid en elegantie.
De druiven groeien op hooggelegen wijngaarden op circa 700 tot 800 meter boven zeeniveau. De arme, stenige bodems en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame rijping, waardoor de druiven hun frisse zuren en uitgesproken aroma's behouden.
De wijn is gemaakt van 100% Verdejo, de karakteristieke witte druif van Rueda. Na de oogst worden de druiven in de koele ochtenduren geplukt en direct verwerkt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om de pure fruitexpressie en aromatische frisheid optimaal te behouden.
In de neus domineren aroma's van citrus, witte perzik, groene appel, venkel en mediterrane kruiden. De smaak is fris, sappig en mineraal, met een lichte kruidigheid die typerend is voor Verdejo. De elegante balans en levendige afdronk maken deze wijn bijzonder veelzijdig.
| Wijnhuis | Beronia |
| Land | Spanje |
| Regio | Rueda |
| Druif | Verdejo |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | 2 jaar na de oogst |
| Wijn & Spijs | Heerlijk om zo te drinken en mooi bij wit vlees, pasta, salades, rijstgerechten en kazen. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
