De Gran Reserva van Bodegas Beronia wordt uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke jaren, van de beste druiven uit de oudste wijngaarden van Rioja Alta. De blend bestaat uit Tempranillo, met kleine toevoegingen van Graciano en Mazuelo voor extra frisheid en complexiteit.
De wijn rijpt 26 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout, gevolgd door 36 maanden flesrijping in de kelders van Beronia. Dit lange rijpingsproces zorgt voor een diepe, gelaagde wijn met een perfecte balans tussen fruit, tannines en tertiaire aroma’s zoals tabak, leer en specerijen.
In de geur complexe tonen van rijp zwart fruit, laurier, kruidnagel en vanille. De smaak is krachtig maar verfijnd, met structuur en elegantie, en een lange afdronk die de grootsheid van klassieke Rioja onderstreept.
4o
Wijnhuis | Beronia |
Land | Spanje |
Regio | Rioja |
Druif | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 10 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Heerlijke begeleider van wild, roodvlees, belegen kazen en paté’s. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Krachtig en complex rood |
Alcohol | 14% |
Jaargang | 2018 |