De Vilarnau 0.0 Rosé is een elegante alcoholvrije rosébubbel, gemaakt van blauwe druiven zoals Garnacha. Net als de witte 0.0 wordt de wijn eerst volledig gevinifieerd en daarna voorzichtig gedealcoholiseerd, zodat het fruitige en frisse karakter behouden blijft.
Een verfijnde keuze voor wie een feestelijke rosé-ervaring zoekt zonder alcohol, met dezelfde visuele en aromatische beleving als een klassieke rosé cava.
| Wijnhuis | Vilarnau |
| Land | Spanje |
| Regio | Penedes |
| Druif | Garnacha |
| Lagering | 100% in de fles |
| Temperatuur | 6 - 8°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Het is een ideale cava bij snacks en als aperitief. Past ook goed bij gezonde niet te pittige gerechten met natuurlijke smaken. |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Fruitige en frisse rosé |
| Alcohol | 0% |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
De familie Vilarnau, van Spaanse adel, vestigde zich in deze speciale plaats in de 12e eeuw. Vilarnau is een samenvoeging van het Latijns Vila en Arnau, met andere woorden het "landhuis van de familie Arnau”. Vroeger stond het op het landgoed Castillo de Subirats waar al in de 12e eeuw wijnstokken werden verbouwd.
