Name: Vergelegen Estate Red 2021
Brand: Vergelegen
SKU: 3704000
Price: 51.25 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Vergelegen Estate Red is de klassieke Bordeaux-geïnspireerde rode blend uit de Estate Range van het historische Vergelegen in Stellenbosch. Het landgoed ligt bij Somerset West, op slechts enkele kilometers van False Bay. De verkoelende maritieme invloed en wijngaarden op circa 140 tot 310 meter hoogte zorgen voor een langzame rijping en helpen de druiven frisheid te behouden. De Estate Red wordt samengesteld uit verschillende rode wijngaarden van het domein en is doorgaans duidelijk gedomineerd door Cabernet Sauvignon.

De druiven worden per ras en perceel bij optimale rijpheid geoogst en afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Ook de fermentatieduur en extractie worden aangepast aan het karakter van iedere druif. Daarna volgt rijping in verschillende formaten en typen eikenhouten vaten, waarna de uiteindelijke blend wordt samengesteld. De precieze druivenverhouding en houtopvoeding veranderen per oogst; recente releases combineren Cabernet Sauvignon met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, soms aangevuld met Malbec.

Het resultaat is een krachtige maar klassieke rode wijn met cassis, grafiet, specerijen en rijpe tannines. De warmere noord- en noordwestelijk georiënteerde wijngaarden leveren geconcentreerd fruit, terwijl de nabijheid van False Bay voor balans en frisheid zorgt. De combinatie van structuur, fijne tannines en een bewaarpotentieel van circa tien tot vijftien jaar maakt dit een serieuze Stellenbosch-blend met een duidelijk gastronomisch karakter.

Wijnhuis	Vergelegen
Land	Zuid-Afrika
Regio	Stellenbosch
Druif	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	12-15 jaar na oogst
Wijn & Spijs	Lamsvlees, gegrilde ossenhaas, ribeye, wild en rijke stoofgerechten
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	14,5%
Jaargang	2021

Zuid-Afrika, Stellenbosch

Eric de Rothschild opende in 1992 de deuren van de nieuwe wijnkelder van het prestigieuze wijnlandgoed Vergelegen. Dit landgoed is gesticht in 1700 en ligt op het hoogste punt van Somerset-West. De wijnkelder is volledig onder de grond gebouwd; vier lagen en 15 meter diep. Dit alles om wijnen van wereldklasse te produceren.

Virusvrije wijngaarden

Een van de grootste successen van André van Rensburg is de uitroeiing van het bladrolvirus. Het bladrolvirus tast de hoeveelheid en de kwaliteit van de druiven aan, en uiteindelijk moeten de wijnstokken worden vervangen. In samenwerking met professor Gerhard Pietersen van de Agricultural Research Council - Plant Protection Research Institute van de Universiteit van Pretoria heeft André een oplossing gevonden voor dit virus. Het bladrolvirus is een groot probleem voor wijnboeren en dankzij de inspanningen van André is het virus echter uitgeroeid en kunnen wijnbouwers nu druiven van hogere kwaliteit produceren.

World’s Best Vineyards

Vergelegen behaalde een eervolle 34ste plek in de “World’s Best Vineyards competition en daarmee de beste te zijn op het gehele Zuid-Afrikaanse continent! Het landgoed Vergelegen heeft met zijn historische Cape Dutch architectuur, 2.000 hectare beschermde natuur met unieke wilde dieren en een restaurant van wereldklasse alles te bieden. De geweldige mensen en uitmuntende hospitality maken Vergelegen hét wijnestate om te bezoeken als u in Zuid-Afrika bent.

Vergelegen wint van Grand Cru Bordeaux wijnen

Tijdens de 'Vergelegen London Tasting' durfde Don Tooth het aan om zijn wijnen in een vergelijkende proeverij te zetten met de wereldtop uit Bordeaux en Napa. Alle wijnen van de oogst 2005 werden blind geproefd door de beste sommeliers van London en de resultaten waren verbluffend! De sommeliers waren zeer verrast toen de wijnen onthuld werden en Don al helemaal. Het is natuurlijk mooi om als nummer 1 uit de bus te komen, maar het mooiste is dat twee van de Vergelegen wijnen zich kunnen meten met de wereldtop en dat voor een fractie van de prijs.

Bekijk hier het aanbod van Vergelegen

93 punten - Tim Atkin (oogst 2013)

90 punten - Robert Parker (oogst 2016)

Made from 90% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot, the 2016 GVB Red offers a nose draped in oak with notes of fresh, ripe red fruit essences that mingle with pencil shavings and graphite. Medium to full-bodied and with 14.7% alcohol, the wine is just starting to hit its stride, showing succulent acidity with lifting tannins before revealing a fresh, juicy and spicy frame of dark red and black fruit flavors. The wine continues to unpack and uncoil in the mouth before gradually coming to a long-lingering and spicy finish. The wine aged for a year and a half in 50% new French oak barrels. Only 5,000 bottles were produced.