S.Pellegrino is natuurlijk mineraalwater afkomstig uit San Pellegrino Terme in Val Brembana, aan de voet van de Italiaanse Alpen. Regen- en smeltwater infiltreert hoog in de Dolomieten en legt gemiddeld ongeveer 30 jaar af door verschillende gesteentelagen voordat het bij de bron naar boven komt. Tijdens die lange reis neemt het water op natuurlijke wijze verschillende mineralen op.
Het water heeft een uitgesproken maar evenwichtig mineraal profiel, met onder andere calcium, magnesium, sulfaat en bicarbonaat. Na het winnen uit de bron wordt koolzuurgas toegevoegd, wat zorgt voor de kenmerkende fijne en aanhoudende bubbels. De combinatie van mineraliteit en zachte mousse geeft S.Pellegrino zijn herkenbare droge, verfrissende smaak.
Dankzij zijn uitgesproken structuur is S.Pellegrino vooral bedoeld als tafelwater bij gerechten en wijn. De fijne bubbels reinigen het mondgevoel en de mineraliteit zorgt ervoor dat het water ook naast rijkere gerechten voldoende karakter behoudt.
| Merk | S.Pellegrino |
| Land | Italië |
| Regio | Bergamo |
| Temperatuur | 6 - 8°C |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 0% |
