De Rutini Colección Sauvignon Blanc behoort tot de premium Colección-serie van Rutini Wines. Binnen deze collectie maakt Rutini mono- en bi-varietale wijnen van geselecteerde wijngaarden in de Valle de Uco, waarbij aromatische expressie en structuur centraal staan.
De geschiedenis van Rutini gaat terug tot 1885, toen Felipe Rutini zijn wijnhuis in Mendoza oprichtte. Vandaag ligt een belangrijk deel van de kwaliteitsproductie in de Uco Valley, waar de combinatie van grote hoogte, droge omstandigheden, intense zon en koele nachten bijzonder geschikt is voor druiven die rijpheid én frisse zuren moeten behouden.
Voor de huidige 2025-jaargang wordt deze wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc uit Gualtallary en Altamira. Daarmee combineert Rutini twee hoog aangeschreven terroirs van de Uco Valley in één wijn.
De bodems in deze gebieden zijn van alluviale oorsprong en doorgaans arm en sterk drainerend, met combinaties van zand, stenen en kalkrijke afzettingen. Vooral de kalkrijke en stenige bodems waarvoor Gualtallary en Altamira bekendstaan, passen uitstekend bij de frisse en precieze stijl die Rutini met deze Sauvignon Blanc nastreeft.
Een opvallend detail is de zeer subtiele omgang met hout. Slechts 10% van de uiteindelijke blend rijpt gedurende drie maanden op Frans eikenhout. Het overgrote deel behoudt daardoor de frisse, directe expressie van Sauvignon Blanc, terwijl het kleine houtgerijpte gedeelte net wat extra textuur en complexiteit geeft.
In het glas is de wijn helder geel met groene reflecties. Het aromatische karakter wordt gedomineerd door roze grapefruit en citrus, aangevuld met frisse kruidige en licht groene nuances. De smaak is fruitig en verfrissend, waarbij een zeer subtiele houttoets voor extra rondheid zorgt.
Daarmee onderscheidt deze Sauvignon Blanc zich van een volledig op RVS gemaakte, messcherpe stijl. Rutini behoudt de levendigheid van de druif, maar gebruikt een kleine hoeveelheid Frans eiken om de wijn meer textuur en gastronomische breedte te geven. Het resultaat is een Sauvignon Blanc die zowel als aperitief als aan tafel goed tot zijn recht komt.
| Wijnhuis | Rutini Wines |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 5 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Coquilles, garnalen, ceviche, zeebaars, zalm met citrus, geitenkaas en pasta met schaal- en schelpdieren. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Rutini Wines behoort tot de grote historische namen van de Argentijnse wijnbouw. Sinds Felipe Rutini het huis in 1885 oprichtte in Mendoza, staat vooruitgang centraal. In 1925 was Rutini het eerste wijnhuis dat wijngaarden aanplantte in de Uco Valley, inmiddels een van Argentinië’s meest prestigieuze wijnregio’s. Ruim 140 jaar later bouwt Rutini onverminderd voort op die pioniersgeest, met ambitie, kwaliteit en vernieuwing.
De wijngaarden van Rutini liggen in het Alto Valle de Uco, op 1.050 tot 1.200 meter hoogte. Intense zon overdag, koele nachten, droge lucht en steenrijke bodems creëren ideale omstandigheden voor een langzame, gelijkmatige rijping. In gerenommeerde herkomsten als Gualtallary en El Cepillo verbouwt Rutini onder meer Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Chardonnay. De combinatie van hoogte, precisiewijnbouw en verschillende terroirs geeft de wijnen hun kenmerkende balans tussen rijp fruit, frisse zuren, structuur en elegantie.
Traditie en innovatie komen bij Rutini samen in een state-of-the-art winery, volledig gericht op precisie en kwaliteit. Sinds 2025 staat Juan Pablo Murgia als Head of Winemaking aan het roer van het wijnmaakteam. Met meer dan twintig oogsten in Argentinië en daarbuiten brengt hij brede internationale ervaring mee. Tim Atkin riep hem uit tot Winemaker of the Year. Vanuit die expertise werkt hij aan wijnen met een duidelijke eigen identiteit, sterke terroirexpressie en de internationale ambitie om Rutini verder aan de wereldtop te positioneren.
