Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 653 wijnen
Poggio al Cinghiale Sangiovese Rubicone IGT is een toegankelijke rode wijn uit Emilia-Romagna, gemaakt van voornamelijk Sangiovese met een kleine aanvulling Merlot. De Sangiovese zorgt voor kersenfruit, frisse zuren en kruidigheid, terwijl Merlot de wijn wat zachter en ronder maakt.
De wijn wordt volledig opgevoed in roestvrijstalen tanks. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor het fruitige karakter centraal blijft staan. Dat levert een soepele stijl op met rode kers, viooltjes, rode bessen en een lichte kruidige en chocoladeachtige nuance.
Het resultaat is een lichte, sappige rode wijn die vooral gericht is op direct drinkplezier. De frisse zuren en zachte structuur maken hem breed inzetbaar aan tafel, bijvoorbeeld bij antipasti, pasta met tomatensaus, lamsgerechten en stevige kazen.
| Wijnhuis | Poggio al Cinghiale |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Druif | Merlot, Sangiovese |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Mooie begeleider voor antipasti's, pasta met tomatensaus, lamsgerechten en stevige kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht en fruitig rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2023 |
Poggio al Cinghiale betekent ‘Heuvel van het everzwijn’. De regio Emilia-Romagna, waar deze wijn wordt gemaakt, is het leefgebied van het everzwijn. Een schitterend gebied waar de mooiste Sangiovese druiven verbouwd worden.
Deze robijnrode wijn is gemaakt van Sangiovese druiven met een klein beetje Merlot. Deze combinatie van druiven geeft een sappige, zachte en fruitige wijn met aroma’s van kersen, kruiden en chocolade. Een typerende wijn voor deze regio!
