Le Nardian is de prestigieuze droge witte Bordeaux van Jonathan Maltus, bekend van onder meer Le Dôme en Château Teyssier. De wijn ontstond rond 2000 vanuit het idee dat witte druiven net als rode druiven sterk konden profiteren van extreem lage rendementen en een compromisloze selectie. Dat resulteerde in een opvallend geconcentreerde stijl die duidelijk afwijkt van veel klassiekere Bordeaux Blancs.
De wijngaard ligt bij Lugaignac, ten zuiden van de Dordogne, op zuidelijk georiënteerde hellingen met klei op kalksteen. De opbrengst wordt bewust teruggebracht tot ongeveer 22 hectoliter per hectare, circa drie trossen per wijnstok. Daardoor ontstaat veel concentratie. De druivensamenstelling is in de loop der jaren gewijzigd; recente jaargangen leunen sterker op Sauvignon Blanc, aangevuld met Sémillon en Muscadelle. Voor 2022 wordt bijvoorbeeld 70% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon en 15% Muscadelle vermeld. Vooral Muscadelle geeft Le Nardian zijn exotische, bloemige signatuur.
Ook in de kelder wordt op rijkdom en textuur gewerkt. De wijn wordt in hout gevinifieerd en doorgaans opgevoed met een substantieel aandeel nieuw Frans eiken; voor recente jaargangen wordt 50% nieuw hout genoemd. De combinatie van rijp fruit, romigheid en hout wordt gecompenseerd door frisse zuren en een kalkachtige, soms licht zilte spanning. Hierdoor is Le Nardian geen lichte Sauvignon Blanc, maar juist een gastronomische, volle witte Bordeaux met aroma’s van citrus, perzik, abrikoos, tropisch fruit, witte bloemen en subtiele specerijen.
| Wijnhuis | Maltus |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druif | Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | 10 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Kreeft, tarbot, coquilles, romige visgerechten, gevogelte, kalfsvlees en gerijpte harde kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 14% |
| Jaargang | 2022 |
Gelegen aan de rechteroever van Saint-Émilion, tussen de kalkstenen heuvels en prestigieuze wijngaarden van Bordeaux, bevindt JCP Maltus zich in een van de meest gerenommeerde wijngebieden ter wereld. Het project straalt een moderne en ambitieuze visie op Bordeaux uit, waarbij kleine productie, precisie en terroir centraal staan. In tegenstelling tot veel klassieke châteaux voelt JCP Maltus eerder als een boutique wijnhuis met cultstatus.
JCP Maltus werd opgericht door Jonathan Maltus, een Britse ondernemer die in de jaren negentig naar Bordeaux trok met de ambitie om uitzonderlijke Saint-Émilion wijnen te maken. Hij speelde een belangrijke rol in de opkomst van de garagiste beweging, waarbij kleine producenten zich volledig richtten op extreem lage rendementen en maximale kwaliteit. Binnen het portfolio vallen naast het iconische Le Dôme ook prestigieuze namen zoals Château Teyssier, Vieux Château Mazerat en Pezat. Vooral Le Dôme groeide uit tot een van de meest gewilde moderne Bordeauxwijnen, mede dankzij de opvallend grote rol van Cabernet Franc in de blend. De topwijnen van JCP Maltus ontvangen regelmatig indrukwekkende scores van critici als Robert Parker Wine Advocate, James Suckling en Vinous.
Binnen Bordeaux neemt JCP Maltus een unieke positie in doordat het traditionele Saint-Émilion combineert met een moderne, bijna avant-gardistische benadering van wijnmaken. Waar veel klassieke Bordeauxhuizen sterk leunen op historie en schaal, draait het hier juist om precisie, individualiteit en terroirexpressie. De wijnen hebben veel concentratie en bewaarpotentieel, maar behouden tegelijkertijd finesse en spanning.