Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 656 wijnen
Altozano Tempranillo, Syrah & Cabernet Sauvignon is een toegankelijke rode blend van Finca Constancia, het moderne wijnproject van González Byass bij Otero in Toledo. De Altozano-serie is gericht op fruit, frisheid en direct drinkplezier. Tempranillo brengt rijpe kersen en zachtheid, Syrah voegt kruidigheid en structuur toe en Cabernet Sauvignon zorgt voor donker fruit en extra ruggengraat.
De druivenrassen worden afzonderlijk verwerkt om hun eigen karakter te behouden. Voor de rode Altozano-wijnen worden de druiven ’s nachts geoogst en volgt een korte koude schilinweking vóór de alcoholische vergisting. Na de malolactische vergisting krijgt de wijn ongeveer drie maanden rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, genoeg voor extra kruidigheid en rondheid zonder het fruit te overheersen.
In het glas domineren zwarte pruim, braam en rijpe kers, gevolgd door viooltjes, laurier, peper, kruidnagel en een vleugje donkere chocolade. De stijl blijft soepel en fruitgedreven, met zachte tannines en een frisse, kruidige afdronk. Daarmee is Altozano een veelzijdige Spaanse rode wijn die gemakkelijk drinkt, maar dankzij de blend en korte houtlagering voldoende karakter behoudt.
| Wijnhuis | Finca Constancia |
| Land | Spanje |
| Regio | Vino de Espana |
| Druif | Syrah / Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 12 - 14°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Mooi bij risotto, gevogelte, lam, kaas en diverse roodvleesgerechten. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht en fruitig rood |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2024 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
