Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 672 wijnen
Lapostolle Apalta is een premium rode blend die het terroir van de Apalta Valley en de Franse wijnfilosofie van Lapostolle samenbrengt. De naam verwijst rechtstreeks naar Apalta, het bijzondere deel van Colchagua waar Lapostolle sinds de oprichting in 1994 een belangrijke rol speelt. De wijngaarden worden omringd door de Coastal Range en de Tinguiririca-rivier, waardoor de druiven minder intense zon krijgen en langzaam kunnen rijpen. De eeuwenoude bodems zijn voornamelijk ontstaan uit graniet en granodioriet, aangevuld met klei, zandige leem, stenen en kwartsgrind.
Cabernet Sauvignon vormt doorgaans de ruggengraat van de blend, aangevuld met Carmenère en kleinere hoeveelheden onder meer Merlot, Syrah en Petit Verdot; de exacte samenstelling verschilt per oogst. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna een groot deel van de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten. Het hout wordt bewust gedoseerd zodat rijp fruit, kruidigheid en het karakter van Apalta centraal blijven staan.
In het glas combineert de wijn rijp rood en zwart fruit met kruiden, peper en verfijnde houttonen. De structuur is vol maar soepel, met sappige tannines en voldoende frisheid voor balans. Lapostolle Apalta is daarmee een toegankelijke maar serieuze terroirwijn: rijker en complexer dan de Grand Selection-lijn, met een duidelijke Apalta-signatuur en Franse finesse.
| Wijnhuis | Lapostolle |
| Land | Chili |
| Regio | Central Valley |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah / Shiraz |
| Druif omschrijving | 75% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 10% Carménère |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 8 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | egrild rundvlees, lamsvlees, stoofgerechten, wild, kruidige vleesgerechten en gerijpte kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 14,5% |
| Jaargang | 2022 |
Chili, Central Valley
In 1994 hebben Alexandra Marnier Lapostolle en haar man Cyril de Bournet, Lapostolle opgericht. Alexandra en haar familie waren hiervoor al enkele generaties bezig met de productie van verschillende likeuren onder het merk Grand Marnier. Na slechts één bezoek aan Chili waren Alexandra en Cyril op slag verliefd op de Colchagua Valley en zagen ze grote potentie in de uitzonderlijke geografische karakteristieken van deze vallei.
Zeven generaties
Lapostolle is tegenwoordig onder de leiding van Alexandra en Cyril hun zoon: Charles de Bournet Marnier-Lapostolle. Samen dragen zij de passie van zeven generaties uit door het maken van de bijzondere Lapostolle in Chili. Met ruim 370 hectare grond verdeeld over twee verschillende wijngaarden (Casablanca en Colchaqua) worden de wijnen naar meer dan zestig landen wereldwijd gedistribueerd.
