Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 653 wijnen
Chateau Ste. Michelle Riesling is een toegankelijke, halfdroge Riesling uit Columbia Valley in Washington State. De druiven komen uit verschillende wijngaarden verspreid over de vallei, waardoor fruit uit warmere en koelere locaties kan worden gecombineerd. Dankzij warme, zonnige dagen en sterk afkoelende nachten ontwikkelen de druiven rijpe aroma's terwijl hun natuurlijke zuren goed behouden blijven.
De wijn wordt koel vergist bij ongeveer 13–16°C om het frisse en aromatische karakter van Riesling te bewaren. Hout speelt geen rol; de nadruk ligt volledig op appel, witte perzik, citrus en frisheid. Met ongeveer 21 gram restsuiker per liter positioneert Chateau Ste. Michelle deze wijn zelf als medium-dry: duidelijk zacht en licht zoet van smaak, maar met voldoende zuren om fris en evenwichtig te blijven.
Juist die combinatie van rijp fruit, frisse zuren en subtiele zoetheid maakt deze Riesling bijzonder veelzijdig. Hij is toegankelijk als aperitief, maar werkt ook uitstekend bij gerechten met wat kruidigheid of pittigheid. Binnen het Riesling-assortiment van Chateau Ste. Michelle is dit de fruitigere en toegankelijkere stijl, terwijl Eroica duidelijk meer nadruk legt op precisie, mineraliteit en complexiteit.
| Wijnhuis | Chateau Ste. Michelle |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Druif | Riesling |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | 3-4 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Gegrilde vis, lichte pasta- en rijstgerechten, krab, gevogelte, Aziatische gerechten en milde kazen |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12,5% |
"De wortels van Chateau Ste. Michelle reiken terug tot de jaren dertig van de twintigste eeuw, maar het moderne wijnhuis kreeg pas echt vorm in de jaren zestig, toen het bedrijf zwaar inzette op premium wijnbouw in Columbia Valley. Het was een pionier van de Washington State wijnindustrie.
Chateau Ste. Michelle behoort tot de eerste Amerikaanse wijnhuizen die structureel samenwerkten met grote Europese producenten. Bekende voorbeelden zijn het project Eroica met de Duitse Riesling-meester Ernst Loosen, en Col Solare in samenwerking met Marchesi Antinori uit Toscane. Columbia Valley is een uitgestrekte AVA met warme, zonnige dagen en flink koelere nachten, een combinatie waarin druiven veel concentratie en aromatische lading ontwikkelen zonder hun frisheid te verliezen. Vooral Riesling, Cabernet Sauvignon en Chardonnay hebben hier een sterke reputatie opgebouwd.
Binnen het Amerikaanse wijnlandschap weet Chateau Ste. Michelle toegankelijkheid en kwaliteit zelden weersproken te combineren. Waar grote merken in de VS vaak commercieel aanvoelen, geniet dit huis bij zowel consumenten als wijncritici hoge waardering. De Rieslings worden wereldwijd geprezen en passen perfect bij Aziatische gerechten, schaaldieren of kruidige cuisine. Een vaste waarde van de West Coast."
