Name: Buccella Cabernet Sauvignon 2018
Brand: Buccella
SKU: 3502000
Price: 224.00 EUR
Availability: InStock

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*

Smaakgarantie

Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.

Ruime keuze uit 656 wijnen

0 / € 0,00

95 James Suckling

4.5 Vivino

Herkomst: Verenigde Staten, Napa Valley

Druif: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Krachtig en complex rood

Intens en verleidelijk met cassis, zwarte kers, bosbes en framboos, aangevuld met viooltjes, cacao, grafiet en subtiele vanille. In de mond krachtig en geconcentreerd, maar opvallend zijdezacht, met rijpe tannines en frisse spanning. De afdronk is lang, gelaagd en elegant.

€ 224.00 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Buccella Cabernet Sauvignon is de klassieke Cabernet-cuvée van Buccella, een kleinschalig Napa Valley-domein van Bill en Alicia Deem. De wijn wordt samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde kleine wijngaarden verspreid over Napa Valley, waarbij vooral koelere locaties rond Oakville, Yountville en Coombsville een belangrijke rol spelen. Lage opbrengsten en verschillende terroirs zorgen samen voor de concentratie, complexiteit en balans die kenmerkend zijn voor Buccella. De naam Buccella betekent ‘mouthful’ in het Latijn en verwijst naar de rijke, volle en luxueuze stijl van de wijnen.

Cabernet Sauvignon vormt veruit het grootste deel van de blend en wordt afhankelijk van de oogst aangevuld met kleine hoeveelheden onder meer Merlot, Malbec en Cabernet Franc. De wijn krijgt een langdurige opvoeding van ongeveer 22 maanden in Frans eikenhout, waarvan doorgaans circa 80% nieuw. Daarna wordt hij ongeklaard en ongefilterd gebotteld, waardoor zoveel mogelijk textuur en intensiteit behouden blijven.

In het glas combineert Buccella rijpe cassis, zwarte kers, bosbes en framboos met viooltjes, cacao, grafiet, ceder en romige vanille. De wijn is vol en geconcentreerd, maar behoudt dankzij fijne zuren en gepolijste tannines opvallend veel elegantie. Juist die combinatie van Napa-rijkdom, fluwelen textuur en serieus bewaarpotentieel maakt Buccella Cabernet Sauvignon tot een moderne luxe-Cabernet met een duidelijk eigen signatuur.

Wijnhuis	Buccella
Land	Verenigde Staten
Regio	Napa Valley
Druif	Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	25 jaar na oogstjaar
Sluiting	Kurk
Smaak	Krachtig en complex rood
Alcohol	14,5%
Jaargang	2018

Buccella Wines is opgericht in 2002 in Napa Valley, Californië (US) door Bill Deem en zijn vrouw Alicia. Bill kreeg de mogelijkheid het vak van wijnmaker vanaf de basis te leren in de wijngaarden en
wijnkelders van Napa Valley. Samen met wijnmaker Landon Donley creëerde hij een bijzondere stijl wijnen die het unieke terroir weerspiegelen; rijk, complex maar toch zijdezacht van smaak. Prachtige, verfijnde wijnen qua smaak en qua uitstraling.

NAPA VALLEY
Napa Valley staat bekend om de ‘cult-wijnen’, die voornamelijk gemaakt zijn van Cabernet Sauvignon. Het gebied dankt zijn succes aan de mist die optrekt vanuit San Pablo Bay. Deze mist biedt verkoeling aan de wijngaarden, waardoor de druiven langzamer kunnen rijpen en aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Dit vergroot de smaakintensiteit van de wijn. Bill gebruikt druiven afkomstig van een geselecteerd aantal wijngaarden in Napa Valley en Amador county.

EXCLUSIEVE WIJNEN MET LOVENDE RECENSIES
Buccella behoort tot de meest exclusieve wijnhuizen in Napa Valley, Californië. Het huis produceert, in zeer gelimiteerde oplage, vier bijzondere wijnen. Deze wijnen worden gekenmerkt door een rijk aromatisch bouquet en fluwelen textuur, uniek voor de wijnen voor de wijnen uit deze regio. Vanaf de eerste oogst in 2002 schrijft de internationale wijnpers alleen maar lovende berichten over de Buccella wijnen. The Wine Advocate (Robert Parker) en Vinous (Antonio Galloni) geven de Buccella Cabernet Sauvignon bijna elke oogst hoge scores van 95+ punten. Maar ook in Nederland is bijvoorbeeld Perswijn zeer lovend over deze wijn.

GELIMITEERDE OPLAGE
Met de focus op kwaliteit worden er slechts vier wijnen geproduceerd. De oplage is daarnaast ook nog eens zeer gering. De oogst van 2019 betrof slechts 24.000 flessen. De wijnen zijn ‘op dronk’ gemaakt, maar lenen zich uitstekend om nog jaren weg te leggen. Het bewaarpotentieel is zeker 25 jaar. De wijnen van Buccella worden door de kleine oplage voornamelijk verkocht aan leden van de Buccella wijnclub. Maar, in overleg met Bill hebben wij een kleine allocatie van de 4 wijnen naar Nederland kunnen halen.

Bekijk alle wijnen van Buccella

95 punten - James Suckling (oogst 2018)

“This offers aromas of cassis, dark chocolate, vanilla and nut shell. Some blue flowers, too. Full-bodied with firm, plush tannins and a juicy mouth-feel. Big and balanced, this needs a couple of years to soften. Long, chocolatey finish. Turns firm and juicy. I like the way it starts big, but turns solid and structured at the end.”