Alma Cersius Miss Alma Rosé 2024 is afkomstig uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk en wordt gemaakt door de coöperatie Alma Cersius, gevestigd tussen Béziers en Narbonne. De wijngaarden profiteren hier van veel zonuren en verkoelende invloeden van de Middellandse Zee. Miss Alma is een moderne, elegante rosé die wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, met nadruk op frisheid en fruitexpressie. Na de oogst worden de druiven direct zacht geperst om de lichte kleur en frisse stijl te behouden. De vergisting vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het aromatische karakter optimaal te bewaren. Het resultaat is een toegankelijke en verfijnde rosé met levendig rood fruit, subtiele citrus en een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.
| Wijnhuis | Alma Cersius |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Druif | Cinsault, Grenache |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief, bij salades, pizza's en Aziatische gerechten. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Fruitige en frisse rosé |
| Alcohol | 12,5% |
| Jaargang | 2024 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Alma Cersius is gelegen in het zuiden van Frankrijk in de Languedoc. Gepassioneerde wijnbouwers uit de streken Cers, Villeneuve-lès-Béziers en Portiagnes hebben hun koppen bij elkaar gestoken om met hun verschillende expertises een heerlijke wijnen te produceren.
Onder leiding van Guilaumme Bonzoms, Directeur en Oenoloog werken oudere en jongere generaties nauw samen. Jongere generatie wijnboeren zijn erg gehecht aan het concept duurzame wijnbouw zodat zij in de toekomst van hun wijngaard veilig kunnen stellen. Hierdoor hebben zij een focus op milieuvriendelijke wijnbouwmethodes. Daarnaast worden zij gesteund door de oudere ervaring die veel ervaring inbrengt.
De wijngaarden van Alma Cersius strekken zich uit over 1200 hectare. De wijngaarden profiteren va het klimatologische invloeden van de Middellandse Zee die de hitte van de zomermaanden tempert.
