Name: Olivier Leflaive Valentin Leflaive Verzy 20 4.0 Grand Cru Blanc de Noirs
Brand: Olivier Leflaive
SKU: 8916998
Price: 79.00 EUR
Availability: InStock

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Valentin Leflaive Verzy 20 4.0 Grand Cru Blanc de Noirs is een 100% Pinot Noir uit Verzy Grand Cru in de Montagne de Reims. De wijnstokken zijn gemiddeld circa 50 jaar oud en staan op ongeveer 150 meter hoogte, met een noordoostelijke expositie. De bodem bestaat uit leem op krijt, wat bijdraagt aan de combinatie van kracht en frisheid.

De druiven worden volledig met de hand geoogst en ondergaan een fractionele persing. De vergisting vindt plaats in een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Daarna rijpt de Champagne 31 maanden sur lattes. Met een dosage van 4 g/L valt de wijn in de Extra Brut-stijl.

Het resultaat is een uitgesproken Blanc de Noirs met het krachtige fruit van Pinot Noir, maar zonder log te worden. Cassis, braam, bosbes en framboos worden gecombineerd met een elegante mousse en mooie lengte. 20 verwijst naar oogstjaar 2020 en 4.0 naar de dosage van 4 gram per liter.

Wijnhuis	Olivier Leflaive
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Druif	Pinot Noir
Lagering	100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur	8 - 10°C
Bewaarpotentie	5 jaar na oogst
Wijn & Spijs	Aperitief, escargots met kruidenboter, gevogelte en verfijnde hartige gerechten
Sluiting	Champagnekurk
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	12,5%

Frankrijk, Bourgogne

De naam Leflaive is een begrip in de Bourgogne. Olivier besloot in 1984 samen met zijn broer Patrick hun eigen bedrijf op te starten, met op de achtergrond oom Vincent van Domaine Leflaive. En wij zijn er trots op de importeur te zijn van deze schitterende wijnen.

Familie Leflaive - Bourgogne icoon

Olivier en Patrick Leflaive hebben een prachtig estate opgebouwd in Puligny-Montrachet. Ze maken stralende witte Bourgognes van wereldklasse en gooien hoge ogen bij de internationale wijnpers. Omdat ze deel uit maken van de familie Leflaive hebben ze ook enkele van de mooiste wijngaarden in Puligny, Chassagne-Montrachet en Meursault in hun bezit. De basis van hun prachtige wijnen.

Het estate in Puligny-Montrachet

Oliviers grote liefde zijn de wijnen van Puligny-Montrachet. Neem de proef op de som, pak de auto en zeven uur later bent u in Puligny-Montrachet. Wijn proeven en dineren in het restaurant van Olivier Leflaive, waar bijna al zijn wijnen per glas verkrijgbaar zijn. Daarna naar boven heerlijk slapen in zijn hotel. De volgende dag heerlijk wandelen tussen de beroemdste wijngaarden ter wereld. Genieten.

Ontdek ook onbekende gebieden

Maak ook kennis met onbekende Bourgognes van Olivier Leflaive. Hij maakt voortreffelijke wijnen in de beroemde appelaties Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Maar ook in de onbekende gemeenten zoals Montagny, Saint-Romain en Saint-Aubin maakt Leflaive ongekend mooie wijnen voor een aantrekkelijke prijs.

Valentin Leflaive - Champagne

13 jaar geleden ging Olivier een nieuw avontuur aan: het maken van een grootse Champagne. Samen met expert Erick de Sousa uit Champagne maakt hij een uitstekende en complexe Blanc de Blancs. De productie is klein maar van zeer hoog niveau, voornamelijk van Premier Cru wijngaarden en gerijpt in de kelders van zijn estate in Champagne. Voor een dergelijke kwaliteit Champagne is Valentin Leflaive zeer goed geprijsd!

Bekijk hier het aanbod van Olivier Leflaive

91+ punten - Robert Parker (oogst 2020)

As its name suggests, the 2020 Verzy 4.0 is crafted from Pinot Noir planted exclusively in Verzy. Evoking aromas of peach, pear, red berries and spices, it's medium-bodied, bright and tense with an incisive mid-palate, an elegant mousse and a long, red berries-inflected finish. Disgorged in October 2023 with four grams of dosage, this is a youthful Champagne full of promises.