Bijkomende informatie
Artikelnummer | 6834 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Olivier Leflaive Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Herkomst | Bienvenues-Batard-Montrachet |
Jaargang | 2017 |
Druif | Chardonnay |
Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
Bodemtype | Kalk |
Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de duurzaam verbouwde druiven voorzichtig geperst door een pneumatische pers |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | De wijn rijpt voor de botteling 12 maanden, waarvan 7 maanden op eikenhouten vaten. |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Bewaarpotentie | Ideale drinkmoment tussen 2023 en 2028 |
Wijn & Spijs | Perfecte smaakbeleving in combinatie met diverse bereidingen van kreeft/rivierkreeft |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Romig en elegant wit |
Alcohol | 13% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Nee |
Olivier Leflaive Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru
Deze uitzonderlijke wijn is licht geel van kleur, met aroma’s van lemon peel, ingemaakt citrusfruit, geroosterde amandelen en een zuivere, elegante afdronk.